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发布时间：2022-02-14 02:43:00 作者：安徽金标准
食品检测的三方检验测试的机构，从公布的利润空间来看，大多在15-30%。食品检测行业的人均产值为30-50万之间，产值不高，可见收入也不会高。相对于道路检测、工程检测、桥梁检测、汽车检测等检测收入，食品的检测收入主要依赖于国家对食品安全保障的财政投入。自从2008年国家开始保障人民群众的食品安全后，各级都会拿出相应的财政资金，对各地区人口情况做食品安全统计分析，建立食品安全监督抽检制度，完善各地区的食品安全保障。随着国家经济发展向好，人民生活水平提高，食品安全的保障财政资金在逐步的提升，食品检测行业也在逐步扩大。
食品的检测项目随着食品的品种不同而不同，根据《食品生产许可证审查细则》将食品分为28大类59小类。食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。食品检验方法主要有感官检验法和理化检验法。
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