食品检测中心-食品检验-金标准(查看)

相比小包装的产品检测，针对原材料的检测频次可以大大降低，检测成本也会随之降低。再有，有些食品生产企业即使购买了相关检测设备，也没有的技术人员。因此如果我国的检测机构能够为食品生产企业承担原材料的检测任务，为食品生产企业把好原材料质量关;与食品生产企业共同承担工艺改进方面的研究，食品生产企业飞行检查，制订有效的工艺参数，可以将食品安全的管理前移，做到预防性管理，这样才能真正提高我国食品加工行业的食品质量安全。

现如今食品安全已经成为了广大人民群众尤为关注的一个方面，食品检测中心，而且以往的食品安全事件已经为人们敲响了警钟，只有做好食品质量与安全管理，才能够有效消除食品安全隐患，让广大人民群众吃到放心安全的食品。而食品微生物的检测就是查找食品安全隐患的重要措施，在具体的检测工作当中，必须注重多元方法的整合，食品检验，保证规范的执行各个操作规程，落实检测工作职能，提升检测人员的总体素质，为人们健康食品的需求。

食品安全的含义有三个层次：层食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二层食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。第三层食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

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