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酒精含量又叫酒精度数，就是指在20℃时，200ml酒中含有酒精（乙醇）的mL数，即容积（容积）的百分比。《露酒》（GB/T 27588—2011）中要求，酒精含量平均误差与商品标签标识规定容许差为±1.0%vol，其含量应满足有关规定。酒精含量未做到商品标签标识规定的缘故，可能是包裝不严实导致酒精挥发；还可能是公司用低度酒高度白酒。

在石油和脂肪油的生产制造，生产加工，交易和商贸中，我国不但是一个大生产的国家和消费的国家，并且是石油和油脂的关键出口国和输出国。 依据我国食品检测机构的食品安全标准，有13种食品油，产品执行标准确立，如食用油，大豆油，菜籽油，香油，油菜籽油，葵花油，米糠油，亚麻油和棕榈油。食品检测机构告诉您在我国，三大食用油消耗量是大豆油，花生油和菜籽油，除开油菜籽油，葵花油，香油和茶油消耗量也非常大。

红是一种容许应用的人造食品色素，归属于水溶生成黑色素。该黑色素可靠性，广泛运用于糖块薄膜包衣，食品检测培训机构，冰激凌，冰淇淋，糖块，点心，饮品等食品类的上色。《食品安全 食用添加剂应用规范》（GB 2760—2014）中要求，水果罐头中不可应用红。水果罐头中验出红的缘故，可能是制造业企业为了更好地改进水果水果罐头的颜色，进而违反规定加上红。

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